{"id":1024,"date":"2019-01-27T22:22:56","date_gmt":"2019-01-27T21:22:56","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/?p=1024"},"modified":"2020-02-14T21:11:37","modified_gmt":"2020-02-14T20:11:37","slug":"rueckblick-pfaelzer-weinabend-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/?p=1024","title":{"rendered":"R\u00fcckblick: Pf\u00e4lzer Weinabend"},"content":{"rendered":"\n<p>Auch dieses Semester fand auf dem Stauffenhaus wieder eine Weinverkostung statt. Dieses mal besch\u00e4ftigten wir uns mit der Rebsorte: Sp\u00e4tburgunder. Einer unserer Alten Herren, auch ein gelernter Winzer, f\u00fchrte uns und unsere G\u00e4ste durch den Abend.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"5184\" height=\"3456\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8517.jpg?fit=625%2C417&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-1027\" srcset=\"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8517.jpg 5184w, https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8517-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8517-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8517-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8517-624x416.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 5184px) 100vw, 5184px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Der Abend begann mit einer kurzen Ausf\u00fchrung \u00fcber die Geschichte des Sp\u00e4tburgunders. Nach dieser kurzen Einleitung, in der wir einen kurzen \u00dcberblick \u00fcber die Geschichte des Weinanbaus von der Antike bis zur heutigen Zeit, sowie im Speziellen \u00fcber die Sorte des Sp\u00e4tburgunders erhalten hatten, starteten wir auch gleich mit der ersten Flasche. Hier kam f\u00fcr viele auch schon die erste \u00dcberraschung: Sp\u00e4tburgunder muss nicht immer ein Rotwein sein, sondern kann auch, wie in unserem Fall, zum Beispiel als wei\u00df Sekt gekeltert werden. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"5184\" height=\"3456\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8488.jpg?fit=625%2C417&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-1033\" srcset=\"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8488.jpg 5184w, https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8488-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8488-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8488-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8488-624x416.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 5184px) 100vw, 5184px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Nach dem prickelnden Beginn arbeiteten wir uns langsam immer n\u00e4her an das heran, was im allgemeinen als &#8222;schwerer Rotwein&#8220; bezeichnet wird. Nach dem Sekt folgte aber erstmal ein &#8222;Blanc de Noir&#8220;, also ein wei\u00dfgekelterter Sp\u00e4tburgunder. Diesen l\u00f6ste ein Ros\u00e9 ab, an den  sich ein trockener Sp\u00e4tburgunder anschloss. Abgerundet wurde der Abend von einem Pinot Noir, sowie einem Pinot Noir Reserve, welcher durch das Bariquefa\u00df seinen besonderen Geschmack erh\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8549-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1026\" srcset=\"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8549-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8549-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8549-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_8549-624x416.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Nach der Verkostung wurden die Teilnehmer mit K\u00e4seplatten und kleinen Snacks, sowie weiterem Wein versorgt und der Abend nahm einen mehr geselligen Charakter an. Im Nachgang der Veranstaltung hatten die Teilnehmer noch die M\u00f6glichkeit, die eben vorgestellten Weine zu erwerben. Dieses Angebot wurde so gut angenommen, dass zum Ende hin fast kein Wein mehr \u00fcbrig war. <\/p>\n\n\n\n<p>Mit der Zeit verlagerte sich die Gesellschaft ins Foyer, wo bei gutem Wein und guten Zigarren noch lange und ausgiebig diskutiert und probiert wurde. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auch dieses Semester fand auf dem Stauffenhaus wieder eine Weinverkostung statt. Dieses mal besch\u00e4ftigten wir uns mit der Rebsorte: Sp\u00e4tburgunder. Einer unserer Alten Herren, auch ein gelernter Winzer, f\u00fchrte uns und unsere G\u00e4ste durch den Abend.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1028,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1024","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1024"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1024\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1182,"href":"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1024\/revisions\/1182"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1028"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.mb-stauffia.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}